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“Urrutia”, un vino hecho en Comodoro

Marcelo Urrutia, es el creador del vino “Urrutia” elaborado en Comodoro Rivadavia y dijo que una mete para el futuro es llegar a las 1.000 botellas.

Marcelo Urrutia, creador del vino “Urrutia” elaborado en Comodoro Rivadavia, charló con “Nuestras Mañanas” el día de hoy.

Marcelo es jubilado bancario pero después de jubilarse empezó con la producción de vino.

Marcelo mencionó que a raíz de una charla que escucho en “Radio del Mar” del enólogo, Darío Maldonado decidió comenzar con el proyecto.
Se contactó con Dario y él fue quien le hizo la presentación a Marcelo Urrutia en “Comodoro Conocimiento”.

“Cumplí un sueño que fue elaborar el primer vino de Comodoro Rivadavia.”

La elaboración de los vinos se realizó en El Hoyo y desde Comodoro Conocimiento se lo acompañó para la realización del vino.

Mencionó que en estos momentos en producción, se realizó una prueba piloto de 80 kilos de uvas blanca y uvas tintas.

También mencionó que tiene en mente otro proyecto de acá a tres años, con parras que compró en Mendoza.

“La primer producción se hicieron 47 botellas pero a futuro, es llegar a las 1.000 botellas.”

Contó que la superficie de la chacra es de una hectárea y tiene plantado una tercera parte. Ademas de parras, tiene plantaciones de guindas, nueces, peras, manzanas, nogales, olivos.