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Día de la cerveza, una celebración mundial cada primer viernes de agosto

Este viernes se festeja el Día de la Cerveza a nivel mundial, una jornada surgida en 2007. Conocé el origen y a qué se debe.

En 2007, un grupo de amigos de California (Estados Unidos) tuvieron una idea, la de instaurar un día mundial de la cerveza. Los iluminados fueron Jesse Avshalomov, Evan Hamilton, Aaron Araki y Richard Hernández que tenían muy claro homenajear a esta bebida cada año y a las personas que la elaboran.

Sin embargo, no fue hasta 2012 cuándo se decidió que el Día Internacional de la Cerveza sería el primer viernes de agosto (verano en el hemisferio norte). Es así que desde hace una década, cada primer viernes del octavo mes del año se celebra mundialmente este día. La cerveza se convierte en la gran protagonista de muchos festivales, reuniones o eventos a lo largo de todo el planeta desde tiempos remotos.

Día de la Cerveza: historia de la bebida

De hace miles de años datan las primeras cervezas que se localizaron en el yacimiento sumerio de Godin Tepe, actual Irán. La tradición se extendió por las diferentes civilizaciones hasta llegar a nuestros días.