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De cocinar en un quincho a ganar el premio a la mejor hamburguesa de Argentina

La hamburguesaría de Rada Tilly "Big Mike's" fue premiada por su hamburguesa clásica como la mejor del país. "Empezamos en plena pandemia en el quincho de mis padres"-comentó Giani Crozoli en diálogo con Radio del Mar.

La hamburguesería de Rada Tilly Big Mike´s ganó este sábado el primer puesto como la mejor del país, elegida por el público de un concurso realizado en Capital Federal.

Gianni Crozzoni, el creador y dueño de la hamburguesería comentó en diálogo con Nuestras Mañanas por Radio del Mar expresó su alegría por el logro obtenido y aseguró que tanto sus hermanos y él “confíabamos en que nuestra hamburguesa iba a gustar, está el miedo pero sabíamos lo que presentabamos”-comentó. Y agregó: “En la primera etapa de la competencia, participaron más de 200 hamburgueserías y en la final solo quedamos 8 que viajamos a Capital Federal para saber quien se consagraría campeón”. 

La hamburguesa que resultó ganadora es la clásica de Big Mike’s que tiene la particularidad de que el medallón está hecha de carne de vacio. 

Acerca de sus inicios, el emprendedor contó que “comenzamos con mis hermanos en plena pandemia a cocinar en el quincho de la casa de mis padres. Poco a poco nos fuimos haciendo conocidos en la ciudad y fuimos creciendo para tener nuestro local propio, realmente estamos muy agradecidos por el apoyo de la gente”-cerró.